ООО «СТ»
195197, г. Санкт-Петербург, просп. Полюстровский, д. 59 лит. Ф, офис 1-Н/332
с 09:00 до 18:00

Сушильные шкафы для мяса

Предлагаем инфракрасные сушильные камеры для мяса и субпродуктов – продажа, доставка и монтаж оборудования по всей России. Телефон производства в Санкт-Петербурге: +7 (812) 982-35-92.

Назначение

Оборудование предназначено для удаления лишней влаги из свежих продуктов с помощью нагрева и потоков теплого воздуха. Инфракрасное излучение стерилизует сырье, уничтожая из него микробы и бактерии, существенно продлевая срок хранения готовой продукции.

Применение

С использованием инфракрасного сушильного шкафа производится широкий ассортимент мясных изделий:

  • вяленое мясо;
  • джерки, баструма;
  • чипсы, слайсы;
  • снеки;
  • высушенный фарш;
  • кнуты и порционные колбаски.

При правильной температуре просушки готовая продукция сохраняет полезные свойства, вкус и цвет свежих натуральных продуктов, в отличие от заморозки или копчения.

Как сделать заказ?

Узнать цену, оставить заявку, чтобы купить качественную сушильную камеру можно по телефону +7 (812) 982-35-92. Наши менеджеры уточнят все детали, оперативно подберут вариант установки для сушки.

    Подобрать оборудование